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谈到黄金海岸特有美食就不能不提及鱼和薯条这道遍布澳洲大街小巷的“名菜”。

同澳洲人质朴，简单的风格一样，其实这道在当地家喻户晓的美味原料和制作都很简单，只是鱼柳肉配薯条而已，不过在黄金海岸有的店家只卖这一道菜就能常年顾客盈门，食客络绎不绝，其中的秘密就在于其选料考究，食客可以自行挑选各名贵深海鱼品种鱼柳肉，选好后店家即可烹制，保证生猛劲道，再配以独家松软可口薯条就可以出货了，在吃的时候用店家提供的新鲜柠檬瓣挤出的果汁做调味料，全天然感受，包您试过后大呼此物只有天上有！

贫导推荐获本地人收音机电台票选三次冠军的“鱼鳞”海鲜店。他们的手艺朴实不花哨，胜过一般鱼店的是在一个鲜字！他们的联系方式请见APP内