圣卡诺秘制巧克力

June 7, 2013 Food


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Website: https://www.facebook.com/sanchurrosurfers?fref=ts

Address: 冲浪者天堂 Circle on Cavill 购物中心入口处

Contact Number: 0755706019

Opening Hour: 10:01:00 ~ 23:00:00

很多朋友问除了绵羊油,羊毛被这些老三样,澳洲还有哪些宝贝可以带回国送朋友的。 其实眼下最出名的澳洲土特产可能要算澳洲奶粉了。 澳洲奶牛长在蓝天白云下,吃的是新鲜牧草,自然无污染,除此之外,另外一个值得在澳洲品尝奶制品的重要原因是澳洲是发达国家中唯一一个迄今为止没有疯牛病病例的,就连挑剔的日本市场都从澳洲每年大量进口牛肉制品,所以来澳洲一趟,对本地新鲜的奶制品,如巧克力,冰激淋等不容错过,可以放心大快朵颐。

本地有家小店提供别具一格的正宗西班牙风味的秘制热巧克力饮品,吃的时候配以店家当天新鲜烹制的独门香脆酥条,香味扑鼻,令人食指大动,每天都挤满了慕名而来的当地人, 其Facebook上的食客的留言全是问他们什么时候在离他们近的地方开分店。

其店名-“圣卡诺”起源自于一个古老的西班牙传说,说是16世纪的时候,当时的西班牙探险者在美洲阿兹特克人那里发现了可可豆这一宝贝,回国为国王献上亲手制作的美味热巧克力,国王当时就为这一前所为闻的美味惊呆了,当即决定只能由修道院的修士掌握制作这一人间美味的秘密。在长达一百年的时间内西班牙的修士们完善并改进了美洲阿兹特克人制作热巧克力的方法,使之更加适合欧洲人的口味。 一百年后一位美丽的西班牙女王病入膏盲,当时的御医们急得焦头烂额,却束手无策,纷纷宣布女王大限已到,连后事都准备好了。就在这时,突然一位神秘的修士求见,声称他能治好女王的病,众人将信将疑,却无可选择,只好让他试试。只见女王在服用了他的秘制热巧克力后,在众人眼皮子下面居然逐渐焕发容光,最后竟然完全康复了。 这时这位神秘修士的名字就是圣卡诺。

虽然只是一个美好的传说,不过其秘制巧克力确有其独到风味。有粉丝在其facebook上留言称其不得不开车一个半小时就为了再次重温当初的美好感觉,其独到美味的号召力可见一斑。美食家们可以在黄金海岸的冲浪者天堂区找到他们的小店, 相信大家会在这里有更多惊喜发现。
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