Website: http://bit.ly/2krb6Rf

Address: 47 Kennedy Drive, Tweed Heads， 2485

Contact Number: 0755366937

Opening Hour: 09:01:00 ~ 17:30:00

首先介绍下如何在澳洲选购海鲜的诀窍： 如您还在这里的大型连锁超市购买海鲜，那您一定还不了解澳洲人的小秘密。 您没见这些连锁店虽然门面翻新，面积扩充，而海鲜柜台却越来越小吗？ 这当然是无奈地反映出多数澳洲人现在越来越倾向于在独立经营的本地海鲜店购买海鲜食材！

关于”鱼鳞“海鲜店：如您还在寻找本地最新鲜的海鲜，最淳朴地道的澳洲海鲜美食体验，我们可以负责任地说这些都可以在“鱼鳞”海鲜店找到。他们的大多数海鲜食材均来自本地渔船，现捞现卖。 黄金海岸本地电台听众票选本地最佳海鲜店三次获奖得主！ 详情可参见他们网站上的录像短片。群众的眼睛是雪亮的，无需多言，有图有真相（见上图）！ 您在这里就餐的话还可以一边慢品澳洲海鲜的美味，一边欣赏眼前风景如画的特威特河畔风光，值得您拍照留念。


在他们这里点餐其实也很简单，只不过在国内不多见，所以本向导这里多说两句好了，这样大家以后进去就大可不必担心不会点菜了。

首先由食客挑选店内雪柜上各种新鲜海鲜食材，过磅后，他们会问你是否要由他们来马上烹饪这些食材，如果您同意的话，他们只有三种烹饪方式可选，

1. GRILLL 也就是常见的烧烤了，有很多本地人喜欢，不过有时候鱼肉会太老，不过章鱼烧烤不错

2. Battered 也就是裹面粉浆后深度油炸, 做出来金黄香酥，挤上新鲜柠檬汁那是绝配，还能很好保持鱼肉的鲜美，只不过胆固醇高点哈..

3. Crumbed 也就是裹上一层面包粉后油炸，也是本地人的缺省选项，超市里卖的冷冻油炸鱼柳也是这种。这种烹饪方式优点是不那么油腻也很香酥。

您如果担心说不清楚，到时候您干脆就把这个页面指给他们看，然后告诉他们你选1，2，3哪个就成。

除了以上传统菜式外，他们还提供独家的顶级澳洲海鱼现场制作的生鱼片服务，更加适合亚洲人的口味。查看详情只需点击上方绿色”打开“按钮

另外再附赠点本地美食小知识：这家鱼店在澳洲冬季，也就是很多海鱼产卵季节会出售大量新鲜本地产鱼子，价格非常便宜，只需10澳元左右每公斤。

选完烹饪方式付费后就坐等上菜了！ 现在下单可获独家读者福利85折！（结帐时必须出示该折扣页面）
exclusive 15% off store wide for Gold Coast Discovery readers


如需快速前往他们的商店地址，可以按黄色“地图导航”按钮一键抵达他们商店门口，方便省事！该海鲜店离黄金海岸机场也只有5分钟车程！门口就有大量免费车位，停车非常方便。


接受银联卡